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健康食品に関する制度:特定保健用食品(トクホ)

健康食品市場は、折からの健康ブームに乗って急成長を遂げている。しかしその一方で、日本では法律上、健康食品に対する明確な定義づけがなかったために、“健康食品”と称する粗悪な商品が多く出回っているのも事実である。


そこで2001年に、厚生労働省は「保健機能食品」制度を設けた。これは消費者に対して健康食品やサプリメントなどに関する適切な情報提供を行うことを目的としたものである。


保健機能食品は、特定保健用食品と、栄養機能食品に分けられる。特定保健用食品(通称トクホ)とは「特別用途食品のうち、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」のことで、厚生労働省が認めた場合、効果の表示が可能になる。

[ビューティフルライフ(快適生活)]

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